Mobil køkken model D
Mobil køkken model D er et letvognskøkken med mange muligheder for at sammenbygge køkkenet med opvaskevogn og flere køkkener. Derfor er det også ideelt i sammenhænge, hvor produktionen skal være stor.
I dette køkken er opvaskeafdelingen placeret i enden af vognen, så der er mere gulvplads. Der er stor køle-/fryseskabs kapacitet på hver 670 l. og to ovne, hver med 7 stik og vaskeprogram.
Mobil køkken model D er dejlig lys og indbydende med vinduer i tre døre og nem adgang til og fra vognen. Bagest i vognen er der teknikrum med opmærket el-tavle, varmtvandsbeholder og plads til gasflaske.
Der kan bygges et produktionstelt (9 x 3-6-12 m) med fast gulv, hvor der kan opsættes borde, vask med koldt/varmt vand og afløb.
Data
Areal: 20,1 m2
Størrelse: 9 m x 2,5 m
Kapacitet: 650 kuverter
Strømforbrug: 63 amp.
Kogebord: 11/17 kgs flaskegas
Indretning
Tryk på teksten for brugervejledning
- Køledisk (570 l) med bagkant og 4 låger
- Arbejdsbord (1,8 m) med håndvask og underhylde
- 6 hylder (hver på 1 m) over køledisk og arbejdsbord
- Hygiejnevask med indbygget knæsensor for aktivering af vand, sæbedispenser og papirservietter
- Tørre-/forskyllebord for hætteopvaskemaskine med forskyllebruser
- Electrolux EHT8IG hætteopvaskemaskine med isoleret hætte og sæbedoseringsanlæg
- Tørrebane (1,6 m) med underhylde
- Stikvogn til 8 bakker
- 2 stk. stakket Electrolux AOS Kombiovne (6x1/1GN-B-el.) med rengøringsprogram
- 80 cm neutralt bord med underhylde
- Electrolux kipsteger (60 l) med bund i Duomat
- 40 cm neutralt bord med underhylde
- Electrolux gaskogebord med 4 blus (4x5,5 kw)
- 40 cm neutralt bord med underhylde